武汉热干面

热干面

热干面是武汉人早餐的首选，以其独特的口感和风味深受人们喜爱。

热干面是武汉最具代表性的早点之一，以其独特的制作方式和口味深受当地人和游客的喜爱。这种面条在制作过程中会先煮熟，然后淋上香油拌匀，晾干备用。食用前再次烫热，加入芝麻酱、葱花、酸豆角、辣椒油等调料，拌匀后即可食用。热干面的特点是面条筋道、酱香浓郁，既方便又美味，是武汉人早餐的不二之选。